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Participer aux changements de menu, garantir la rapidité et la précision au pass, respecter les recettes et standards du groupe, gérer les coûts, les inventaires et les commandes, organiser et diriger la brigade, et former et soutenir l'équipe. Poste permanent de 42 heures par semaine avec deux jours de repos consécutifs, repas, réduction, formations, opportunités de carrière et mobilité en Allemagne et en Europe.