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Préparer les plats de la section chaude selon les recettes et standards Big Mamma, soutenir la préparation, le service et la formation des nouveaux chefs, maintenir la propreté et l'organisation, respecter les règles de santé et sécurité et soutenir l'équipe pendant les services chargés. Une expérience comme Demi Chef, une bonne connaissance de la cuisine italienne, l'esprit d'équipe, le leadership et une disponibilité flexible sont recherchés. Poste permanent à temps plein rémunéré 17,71 GBP par heure, tronc inclus, avec deux jours de repos, repas, réduction de 15%, bonus de recommandation, soutien au bien-être, formation et progression.