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Gérer une section dans des services dynamiques, garantir la qualité, le respect des recettes et la présentation, former et motiver les nouveaux membres de l'équipe, travailler avec la direction de cuisine et maintenir les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience préalable comme Chef de Partie, une passion pour la gastronomie italienne, l'organisation, la résistance au stress et la disponibilité le soir et le week-end sont recherchées. Contrat permanent à temps plein avec deux jours de repos consécutifs, repas, réduction de 15%, formation et possibilités de mobilité internationale.