Internationale Gastronautische Gesellschaft

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Die Internationale Gastronautische Gesellschaft organisiert kulinarische Projekte und Veranstaltungen, darunter mehrtägige Sauerteig-Workshops in der ältesten Backstube Basels. Teilnehmende lernen mit fachkundiger Begleitung, einen Starter zu züchten und Roggen- sowie Weizenbrot zu backen.

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