Details.
Buffet de 10 pièces par personne comprenant un plateau de charcuterie avec mortadella di Bologna, bresaola Punta d'Anca, jambon cuit à la truffe et jambon de Parme affiné 15 mois, un plateau de fromages avec gorgonzola, pecorino affiné, pecorino à la truffe et Grana Padano, ainsi que des bruschettas et petites pièces variées.