Details.
Cana sucht ab sofort eine Mitarbeiterin oder einen Mitarbeiter für das Management im Restaurant und Catering in Teil- oder Vollzeit. Zu den Aufgaben gehören das Management des Restaurants und Caterings, die Erstellung und Präsentation von Angeboten und Veranstaltungskonzepten, die Organisation von Zusatzleistungen, die Kontrolle der Warenwirtschaft, bürokratische Aufgaben, Kundenberatung und -betreuung, betriebswirtschaftliche Unterstützung, vorbereitende Buchhaltung, Telefonannahme, Postbearbeitung, Neukundenakquise, die professionelle Durchführung und Nachbereitung von Event-Catering-Veranstaltungen, Trendbeobachtung, Beratung zu ganzheitlichen Eventkonzepten und Speisenangeboten, Termin- und Reservierungsplanung sowie Personalführung und Mitarbeiterplanung. Erwartet werden eine abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung aus Gastronomie, Hotellerie, Veranstaltungsbereich oder ähnlichen Bereichen, wobei ein Quereinstieg möglich ist, sichere MS-Office-Kenntnisse auf Mac OS X, sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse und wünschenswert eine weitere Fremdsprache. Wichtig sind außerdem Planungs- und Organisationsgeschick, ein lösungsorientierter Ansatz, Bereitschaft zur Arbeit in einem schnell wachsenden und dynamischen Umfeld, Verkaufsgeschick, ein souveräner und herzlicher Umgang mit Gästen, eine positive Ausstrahlung, Freude an gastronomischer Arbeit, selbstständiges Arbeiten, Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, betriebswirtschaftliches Denken, hohe Serviceorientierung, Freude am Umgang mit Menschen und Teamfähigkeit. Geboten werden ein harmonisches, freundliches, professionelles und internationales Team, attraktive Tarif- und Sozialleistungen, die Zusammenarbeit mit hochprofessionellen Firmenkunden, ein Büro mit Blick auf die Spree, eine zentrale Lage mit guter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel und gemeinsame Team-Events.