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Die BAR JEDER VERNUNFT und das TIPI AM KANZLERAMT suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Commis de Cuisine. Zu den Aufgaben gehören die Vorbereitung der Mise-en-Place, die Herstellung und Zubereitung von Speisen im À-la-carte- und Bankettbereich, die Organisation des eigenen Postens unter Anleitung eines Vorgesetzten, die Warenanforderung und sachgemäße Lagerung sowie die Einhaltung des HACCP-Konzepts und der Qualitätsstandards. Vorausgesetzt werden eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch, Organisations- und Planungsfähigkeit, Initiative, Engagement, Teamfähigkeit, hohe Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein. Geboten werden kreatives Arbeiten im kleinen Team, ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld und geregelte Arbeitszeiten.
